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Pago de Los Capellanes Doroteo
Pago de Los Capellanes
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Il Doroteo è un rosso italiano strutturato, caratterizzato da aromi di frutti rossi maturi, spezie dolci e note minerali. In bocca presenta buona concentrazione con tannini presenti ma vellutati, finale persistente con sfumature di liquirizia. Si abbina bene a piatti di carne rossa in umido, selvaggina e formaggi stagionati; funziona anche con pasta al ragù ricco. Ideale per cene importanti o come vino da meditazione nel dopocena, versatile enough da stare a tavola con piatti sostanziosi senza soffocare i sapori.
