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Castello Monaci Coribante
Castello Monaci · Salento IGT
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Blend di Negroamaro e Primitivo da uve del Salento che offre aromi di ciliegia scura, spezie dolci e una leggera nota balsamica. Struttura robusta con tannini presenti ma ben integrati, buona freschezza nonostante la ricchezza alcolica. Si accompagna bene a carni rosse, ragù, formaggi stagionati e piatti della cucina pugliese. Vino versatile per cene informali, braci e grigliate, consigliato anche a tavola come rosso da pasto quotidiano con carattere.
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