Questo sito tratta contenuti relativi a bevande alcoliche. Confermi di avere almeno 18 anni?
Ca' del Baio Paolina Barbera d'Alba DOC
Ca' del Baio · Barbera d'Alba DOC
da €12.90Disponibile su 1 ecommerce
🟡 €12.90 su Vino.com — disponibile su un solo rivenditore al momento.
Barbera dalle spalle larghe con tannini ben integrati e acidità fresca che lo mantiene beverino. Al naso emergono prugna, ciliegia acida e spezie dolci, con una struttura media che non appesantisce. Perfetto con paste al ragù, carni rosse in umido e formaggi stagionati; sta bene anche con ricette a base di funghi e tartufo. Adatto sia a tavola quotidiana che a cene informali, bevibile già ora ma capace di una leggera evoluzione in 3-4 anni.
