Ceretto Barbaresco Bernardot

Ceretto Barbaresco Bernardot

Ceretto · Barbaresco DOCG

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Nebbiolo di struttura elegante con tannini setosi e acidità marcata. Al naso prevalgono ciliegia acida, rosa appassita e spezie dolci, con sviluppi minerali e di tabacco invecchiando. Perfetto con brasati, carni rosse in umido e formaggi stagionati; regge bene anche con piatti di selvaggina. Bevibile dopo 3-4 anni dal vintage, mantiene potenziale fino a 15-20 anni. Da stappare a cena importante o per accompagnare una cacciagione invernale.

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