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Barbaresco Pio Cesare
Pio Cesare · Barbaresco DOCG
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Barbaresco strutturato con tannini setosi e acidità elegante. Presenta aromi di ciliegia scura, spezie dolci e note terrose, con una sviluppata complessità che richiede qualche anno di affinamento. Si esprime al meglio con carni rosse cucinate in modo classico, tagliatelle al ragù, formaggi stagionati. Ottimo per cene importanti o per chi approfondisce i Nebbioli piemontesi senza voler spendere quanto i Barolo di punta.