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Barbaresco Rizzi
Rizzi · Barbaresco DOCG
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Il Barbaresco Rizzi è un rosso di media struttura con tannini setosi, caratterizzato da aromi di ciliegia acida, rosa appassita e note di liquirizia. Ha una progressione gustativa lineare, con buona acidità che lo rende equilibrato e non pesante. Abbina bene con piatti di carne non eccessivamente ricchi come brasato al Barolo, carni bianche arrostite o formaggi a pasta dura. Perfetto per cene informali o come vino da meditazione dopo pasto, è più accessibile rispetto a molti Barbaresco di punta e mantiene comunque dignità nel calice.
