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Cordero di Montezemolo Enrico VI Barolo
Cordero di Montezemolo · Barolo DOCG
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Barolo di struttura classica con tannini importanti e buona acidità. I profumi spaziano da frutti rossi scuri a note di spezie, cuoio e tabacco, con sfumature minerali che emergono dopo qualche anno di affinamento. Ideale con carni rosse alla griglia, brasati, formaggi stagionati; supporta anche ricche preparazioni di cacciagione. Vino da tavola principale per cene importanti o da conservare in cantina, pronto a bere dopo 3-4 anni di riposo dalla vendemmia.
