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Gianfranco Alessandria San Giovanni Barolo
Gianfranco Alessandria · Barolo DOCG
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Barolo classico con personalità decisa, costruito su tannini robusti e freschezza acida ben calibrata. Profumi di ciliegia scura, spezie dolci e sfumature terrose emergono con l'aria. Perfetto con carni rosse in umido, brasati al Barolo o formaggi stagionati; sopporta anche piatti di selvaggina. Vino da tavola importante per cene importanti, da bere dopo 3-4 anni dalla vendemmia per apprezzare il giusto equilibrio tra potenza e morbidezza.
