Castelfeder Buchholz Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero

Name: Castelfeder Buchholz Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero
Brand: Castelfeder

Castelfeder · Alto Adige DOC

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Pinot nero di montagna che offre una struttura elegante e contenuta, con aromi di ciliegia acida, spezie dolci e una leggera nota minerale. Al palato risulta asciutto e sapido, con tannini levigati e buona acidità che lo rende fresco pur nella sua complessità. Ideale con piatti della cucina locale trentino-altoatesina: carni rosse grigliate, spezzatini, casunziei di carne, oppure formaggi stagionati. Vino versatile per cena informale o pranzo domenicale, che non richiede troppa solennità ma merita un buon bicchiere.

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