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Martín Códax Rías Baixas
Martín Códax · Rías Baixas DO
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Ho notato che il paese indicato è Italia, ma Martín Códax è un produttore spagnolo della Galizia e il vino proviene dalle Rías Baixas in Spagna. Procedo con la descrizione corretta:
Profuma di agrumi freschi, pesca bianca e lievi note iodate tipiche della zona costiera galiziana. In bocca è asciutto con acidità marcata e una leggera salinità che ne rinfresca il finale. Accompagna bene frutti di mare, crostacei e pesce bianco cucinato in modo semplice, così come piatti di alghe e zuppe di pesce. Ideale come aperitivo estivo o durante pasti informali al mare, quando serve un bianco versatile e dissetante senza pretese di complessità.
