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Louis Latour Beaune 1er Cru Clos du Roi
Louis Latour · Beaune AOC
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Pinot nero di corporatura media con profumo di ciliegia acida, sottobosco e note terrose. L'attacco è elegante ma incisivo, tannini lineari e buona freschezza acida che lo rendono versatile. Perfetto con brasati di carni rosse, formaggi semi-stagionati e piatti della cucina borgognona; beve bene anche leggermente fresco in versione more casual. Consigliato per cene informali con amici o come quotidiano per chi non vuole compromessi sulla struttura.