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Sufreiral
Bodegas y Viñedos César Márquez Pérez · Bierzo DOCa
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Menzione della regione: Bierzo è in Spagna, non in Italia. Tuttavia, procedo con la descrizione basandomi sulla tipologia dichiarata.
Vino rosso strutturato dai profumi di frutta rossa matura, spezie e note minerali tipiche del terroir di Bierzo. In bocca presenta tannini decisi ma ben integrati, acidità vivace e una buona persistenza che richiama sfumature di liquirizia e terracotta. Ideale con carni rosse grigliate, formaggi stagionati e piatti di cucina casalinga robusta; funziona bene anche in abbinamento a stufati e umidi tradizionali. Vino da tavola versatile per cene informali o pasti quotidiani dove cerchi carattere senza pretese.
