Cubardi Primitivo Salento

Cubardi Primitivo Salento

Schola Sarmenti · Salento IGT

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Primitivo di struttura piena con tannini presenti ma non aggressivi. Profuma di frutti neri maturi, spezie scure e una leggera nota di liquirizia. Al palato mostra buona consistenza con finale caldo e persistente. Ideale con carni rosse in umido, paste rigate condite e formaggi stagionati. Vino da tavola quotidiano che regge bene temperature ambiente intorno ai 16-17°C; non richiede invecchiamento e si beve giovane.

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