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Pietro Dal Cero

Pietro Dal Cero

Ca dei Frati · Amarone della Valpolicella DOCG

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Amarone dalla struttura massiccia e concentrata, con aromi di amarena sotto spirito, cacao, tabacco e spezie orientali che emergono da una vinificazione su uve appassite. Il palato è pieno e avvolgente, con tannini morbidi nonostante la potenza alcolica, con una lunga persistenza di frutta cotta e cioccolato amaro. Abbinalo a carni rosse in umido, brasati di lunga cottura, formaggi stagionati e cacciagione. Ideale come vino da meditazione dopo cena o per cene importanti invernali dove cerchi un vino che regga il confronto con piatti ricchi e strutturati.

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Domande frequenti

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