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Blanc Fumé Pouilly Fumé
Pascal Jolivet · Pouilly-Fumé AOC
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Sauvignon blanc dalla mineralità salina e affumicata caratteristica, con aromi di agrumi, erba fresca e una sottile nota di fumo. Corpo secco e verticale, acidità vivace che pulisce il palato. Si sposa bene con ostriche, formaggi di capra, pesce bianco al forno e piatti a base di verdure grigliate. Ideale come aperitivo o per una cena informale dove serve un bianco fresco che non appesantisce.
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