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Pian del Prete Vino Nobile di Montepulciano
Pian del Prete · Vino Nobile di Montepulciano DOCG
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Profilo elegante incentrato sul Prugnolo Gentile con tannini ben integrati, che sviluppa aromi di ciliegia matura, spezie dolci e sfumature terrose. La struttura è equilibrata, con buona acidità e finale persistente che non risulta eccessivamente caldo. Abbina perfettamente a carni rosse in umido, selvaggina e piatti a base di funghi porcini; regge anche formaggi stagionati. Ideale sia per la tavola importante che per un pasto conviviale dove il vino non debba competere con piatti troppo elaborati, ma accompagnarli con discrezione.
