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Nero d'Avola
Morgante
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Nero d'Avola dalla spalla siciliana, con corpo rotondo e tannini morbidi. Al naso prevalgono le note di ciliegia scura, prugna e spezie dolci, supportate da una leggera mineralità. In bocca risulta equilibrato, con buona struttura ma senza eccessi di astringenza, facile da bere già giovane. Ideale con piatti di carne rossa non troppo complessi, pasta al ragù, formaggi semi-stagionati. Perfetto per cene informali o come rosso versatile da tavola, bevibile anche in versioni leggermente fresche.
