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Monica di Sardegna DOC Audarya
Audarya · Monica di Sardegna DOC
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Il Monica di Sardegna Audarya presenta un profilo elegante e minerale: aromi di ciliegia scura, spezie dolci e una lieve nota terrosa, con corpo medio e tannini setosi che non appesantiscono. Perfetto con arrosti di carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti a base di funghi porcini; regge bene anche con zuppe d'orzo e orzotto. Vino versatile per la tavola quotidiana che si apprezza soprattutto in compagnia, ideale a fine pasto quando la conversazione ancora prosegue, oppure come compagno di una cena informale dove il vino non deve competere ma accompagnare.