Langhe DOC Pinot Nero Vigna I Cortini

Name: Langhe DOC Pinot Nero Vigna I Cortini
Brand: Castello di Neive

Castello di Neive · Langhe DOC

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Pinot nero in versione piemontese che mostra eleganza e finezza: aromi di ciliegia acida, spezie dolci e una sottile nota di sottobosco caratterizzano il naso, mentre in bocca prevale la struttura fine con tannini levigati e freschezza balsamica. Perfetto su piatti della tradizione piemontese come tajarin al ragù, carni bianche arrostite o formaggi a pasta dura non troppo stagionati. Bevibile sin da giovane ma guadagna in complessità con 2-3 anni di riposo; ideale per cene informali dove il vino non deve competere con protagonisti troppo ingombranti.

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Domande frequenti

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