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Etna Rosso DOC La Gelsomina
Tenute Orestiadi · Etna DOC
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Etna Rosso con prevalenza di Nerello Mascalese che esprime caratteri minerali decisi, tannini eleganti e una freschezza acida tipica dei vulcanici siciliani. Al naso dominano le note di ciliegia acida, pietra focaia e lievi spezie; il sorso è lineare, con buona struttura ma senza pesantezza. Ideale con carni rosse moderate, selvaggina, formaggi stagionati di media intensità e piatti a base di funghi e tartufo. Adatto sia a tavola che come aperitivo contemplativo, particolarmente versatile in cena quando cerchi un rosso che non stanchi ma mantenga carattere.