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Lavagna Nebbiolo Langhe DOC
Rapalino · Langhe DOC
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Nebbiolo dai tannini decisi e dalla struttura elegante, con aromi di rosa appassita, ciliegia acida e spezie dolci. Al palato emerge una buona freschezza e una trama tannica fine, caratteristica del vitigno. Ideale con brasati di manzo, tajarin al ragù, formaggi semistagionati piemontesi e pietanze a base di cacciagione. Vino versatile per la tavola piemontese, adatto a cene importanti ma anche a pasti quotidiani di qualità, dove le sue proporzioni permettono di non sovrascrivere i sapori del piatto.
