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Alta Langa Brut
Taretto · Alta Langa DOCG
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Spumante metodo classico con affinamento prolungato sui lieviti, che regala una perlage finissima e persistente. Al naso emergono note di lievito tostato, agrumi canditi e una delicata mineralità; in bocca è secco, sapido, con una buona struttura e finale lungo. Perfetto come aperitivo, sui piatti di pesce delicato (ostriche, scampi al naturale, carpacci) o su formaggi a pasta morbida. Ideale per celebrazioni informali o come companion per una serata enogastronomica senza pretese.
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