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Barolo Brunate
Enzo Boglietti · Barolo DOCG
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Barolo di struttura elegante e profonda, con aromi di ciliegia scura, rosa appassita e note tertiary di tabacco e cuoio. Tannini importanti ma già ben cesellati, con buona acidità che promette longevità in bottiglia. Ideale su carni rosse braisate, tajarin al ragù, formaggi a pasta dura come il Parmigiano Reggiano. Bottiglia per cene importanti o per chi apprezza i grandi rossi piemontesi con prospettive di invecchiamento.
