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Is Aquas Vermentino di Sardegna
Is Aquas · Sardegna · Vermentino di Sardegna DOC
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Vermentino caratterizzato da una buona freschezza e mineralità, con aromi di agrumi, fiori bianchi e una leggera salinità che ricorda il contesto costiero d'origine. L'attacco è secco e pulito, con una struttura lineare e buona sapidità che lo rende beverino. Si abbina idealmente a piatti di pesce crudo, crostacei, paste ai frutti di mare e formaggi freschi di capra. Perfetto come aperitivo estivo o per cene informali al mare, dove la semplicità e la freschezza risultano apprezzate più della complessità.
