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Serge Dagueneau Pouilly Fume Tradition
Serge Dagueneau et Filles · Loira · Pouilly-Fumé AOC
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Un bianco secco che esprime pienamente il carattere dello Château du Nozet, con netti aromi di frutta bianca, agrumi e quella tipica nota fumatica che caratterizza i migliori Pouilly-Fumé. La struttura è elegante e minerale, con una buona acidità che garantisce freschezza e longevità. Si abbina molto bene con pesce a carne bianca, frutti di mare, formaggi di capra freschi e risotti leggeri. Ideale per tavoli informali dove cerchi qualità senza pretese, o come aperitivo consapevole. Bevibile già in gioventù ma guadagna in complessità con un paio d'anni di affinamento in bottiglia.
