Rosato secco con colore salmon tenue e profumi di fragola, agrumi e note minerali tipiche dei terreni vulcanici siciliani. Struttura leggera, fresco e beverino con buona acidità, bevibile sia come aperitivo che a tavola. Perfetto con piatti mediterranei leggeri: insalate con pesce, crostacei crudi, formaggi freschi, pasta ai frutti di mare. Ideale per cene estive informali o per chi cerca un vino versatile senza pretese, adatto anche a chi non ama i rosati troppo dolci o strutturati.
ABBINAMENTO
Perfetto con insalate estive, crostacei al forno e piatti di pesce in bianco.
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