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Violante Nero di Troia
Rivera · Castel del Monte DOC
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Al naso predominano frutti rossi maturi e spezie dolci, con una struttura tannica solida ma ben integrata. In bocca offre buona freschezza e una lunghezza media, senza pesantezza. Abbina bene con carni rosse alla griglia, pasta al ragù e formaggi stagionati. Ideale come vino da pasto quotidiano di qualità o per cene informali dove serve un rosso versatile e affidabile senza pretese.