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Dolcetto d'Alba
Oddero · Alba DOC
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Vino rosso asciutto con tannini presenti ma non aggressivi, caratterizzato da aromi di ciliegia, prugna e spezie dolci. La struttura è media, con buona acidità che lo rende versatile in tavola. Perfetto su piatti di carne rossa non troppo elaborati, paste al ragù, formaggi non troppo stagionati e salumi. Da servire a 16-18°C, è il vino ideale per pranzi informali e cene in famiglia, quando cerchi qualcosa di concreto che non richieda troppa solennità ma garantisca comunque piacevolezza.
