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Schiopetto Collio Sauvignon
Schiopetto · Collio DOC
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Al naso emergono note di agrumi, erba fresca e una leggera mineralità che caratterizza i vini del Collio. In bocca è secco e sapido, con buona freschezza e una struttura elegante senza essere pesante. Si abbina perfettamente con pesce crudo, frutti di mare, piatti a base di verdure grigliate e formaggi freschi. Ideale come aperitivo o per cene informali dove serve un bianco versatile e non impegnativo.