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Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese *** GOC
Markus Molitor · Mosel QbA
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Questo Auslese della Mosel tedesca presenta aromi di albicocca, miele e note minerali tipiche dello schiefer (ardesia) della regione. La struttura è equilibrata tra dolcezza residua e acidità vivace, con una persistenza piacevole e un corpo medio. Perfetto per formaggi erborinati, dessert a base di frutta secca, o per goderlo in solitaria nel pomeriggio. Da servire ben freddo, è ideale quando cerchi qualcosa di più sofisticato rispetto ai Riesling secchi ma non troppo pesante.
