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Bannockburn Pinot Noir
Felton Road · Central Otago
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Pinot nero della Nuova Zelanda (Central Otago) con corpo medio e tannini delicati. Presenta aromi di frutti rossi freschi, note speziate e un sottofondo di terra umida. Al palato mostra buona acidità e finale pulito, senza pesantezza. Ideale con carni bianche cucinate in modo leggero, funghi risottati o piatti a base di pesce grasso come salmone e tonno. Vino versatile per cena informale ma sufficientemente strutturato per accompagnare cucina semiseria; bevibile anche come apperitivo se servito leggermente fresco.
