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Gaja Dagromis Barolo
Gaja · Barolo DOCG
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Barolo di moderna interpretazione con tannini setosi e struttura elegante. Propone aromi di ciliegia matura, spezie dolci e accenni di tabacco, con una progressione gustativa equilibrata che evita l'eccesso di legno. Ideale con carni rosse in umido, selvaggina e formaggi stagionati; funziona anche con piatti di pasta riccamente conditi. Bottiglia per cene importanti o per chi apprezza barolos dai tannini già integrati, senza bisogno di lunghi invecchiamenti in cantina.
