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Vitovska Pietra
Vina Pietra
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Vitovska dalle note minerali e saline, con aromi di agrumi e quella caratteristica schizofrenia salmastra che definisce i vini dell'area carsica. Il profilo è asciutto, fresco, con buona struttura e persistenza. Accompagna bene i frutti di mare crudi, le ostriche, i piatti a base di pesce bianco in generale, anche i formaggi di capra freschi. Ideale come aperitivo o per chi cerca un bianco essenziale senza fronzoli, con quella tensione sensoriale che sollecita il palato senza stancare.