Barolo DOCG Monvigliero

Barolo DOCG Monvigliero

Arnaldo Rivera · Barolo DOCG

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Barolo dalla struttura compatta e longevità notevole, con note di ciliegia scura, spezie dolci e sottofondo minerale che emergono dopo alcuni anni di affinamento. Tannini robusti e acidità marcata richiedono abbinamenti sostanziosi: brasato al Barolo, carni rosse alla griglia, formaggi stagionati tipo Castelmagno o Parmigiano Reggiano. Ideale per cene importanti o come vino da meditazione dopo il pasto, da servire a temperatura ambiente intorno ai 18°C dopo decantazione.

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