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Taurasi 'Nero Né'
Il Cancelliere · Taurasi DOCG
da €35.50Disponibile su 1 ecommerce
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Taurasi dalla struttura potente e tannica, costruito su aromi di ciliegia scura, spezie e una leggera nota di pepe nero. In bocca presenta corpo pieno, tannini ben definiti e una freschezza acida che sostiene l'intera struttura, con finale lungo e minerale. Ideale con carni rosse alla brace, brasati di lunga cottura e formaggi stagionati di carattere; resiste bene anche a piatti ricchi di salsa di pomodoro maturo. Vino da tavola principale per cene importanti o da invecchiare in cantina per qualche anno, quando mostrerà ancora maggiore complessità.
