Borgogno Barolo Cannubi

Borgogno Barolo Cannubi

Borgogno · Barolo DOCG

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Questo Barolo della Cru Cannubi esprime i caratteri classici del Nebbiolo piemontese: naso complesso con prugna scura, liquirizia, spezie dolci e note di tabacco, struttura tannica decisa ma elegante, buona acidità. Eccellente con brasati al Barolo, tajarin al ragù, formaggi stagionati come il Castelmagno o il Bra duro. Ideale per cene importanti o per accompagnare carni rosse di qualità; da stappare dopo almeno 5-6 anni dall'annata, quando i tannini si ammorbidiscono.

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