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Vajra G.D. Barbera d'Alba
Vajra · Piemonte · Barbera d'Alba DOC
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Barbera dalle note di frutta rossa matura e spezie dolci, con tannini presenti ma non aggressivi e acidità marcata che caratterizza il profilo. Abbina bene con carni rosse in umido, tagliatelle al ragù, formaggi semiduri; in tavola si rivela versile sia con piatti piemontesi tradizionali che con preparazioni più contemporanee. Consigliato sia per la cena informale tra amici che come secondo piatto in un pasto più strutturato, bevibile anche nei tre-quattro anni successivi all'uscita.