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Gevrey-Chambertin
Louis Latour · Gevrey-Chambertin AOC
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Gevrey-Chambertin strutturato a base di Pinot Nero con evidenti note di ciliegia scura, sottobosco e spezie delicate; corpo pieno con tannini presenti ma raffinati che garantiscono buona bevibilità già ora e potenziale di invecchiamento. Ideale con selvaggina, brasati di manzo, piatti con funghi porcini e formaggi affinati come il Comté. Adatto sia a cena importante che a pasto quotidiano se servito a temperatura giusta, versione versatile che non richiede occasioni particolari per essere apprezzata.
