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Dogliani San Luigi
Chionetti · Dogliani DOCG
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Nebbiolo a struttura medio-leggera con tannini eleganti e non invadenti. Esprime profumi di ciliegia acida, spezie dolci e una punta minerale che caratterizza il territorio. La freschezza acida lo rende versatile a tavola: funziona bene con piatti di carne bianca, formaggi semistagionati e cucina piemontese tradizionale. Ideale come aperitivo strutturato o per cene informali dove non occorre un vino dominante.
