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Rosso di Valtellina Nebbiolo
Gianatti · Valtellina Rosso DOC
da €16.00Disponibile su 1 ecommerce
🟡 €16.00 su Tannico — disponibile su un solo rivenditore al momento.
Nebbiolo della Valtellina caratterizzato da tannini decisi e acidità marcata, con aromi di ciliegia acida, spezie e sottobosco. La struttura è elegante e longeva, con buona concentrazione nonostante la giovinezza tipica di questo taglio. Ideale con piatti montani sostanziosi: brasati, risotto all'ossobuco, formaggi a pasta dura come il Casera. Bottiglia versatile per cene informali o come aperitivo strutturato con affettati; consigliato 2-3 anni di invecchiamento per ammorbidire i tannini e far emergere note più complesse.