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Barbaresco Matthias
Ca' Viola · Barbaresco DOCG
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Nebbiolo maturo con profilo tannico ben definito: frutti rossi scuri, spezie dolci e minerali. La struttura è elegante, con tannini setosi e buon corpo, senza eccessi di astringenza. Abbina perfettamente a brasati, selvaggina, formaggi stagionati e risotti al tartufo. È il vino giusto per una cena importante o quando vuoi un rosso italiano di qualità senza compromessi, da bere nei prossimi 8-10 anni.
