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Barolo Villero
Sordo Giovanni · Barolo DOCG
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Nebbiolo di grande struttura con tannini decisi e aromi di ciliegia scura, spezie e sottobosco. Sviluppa complessità con l'invecchiamento, mostrando note di tabacco e liquirizia. Abbina bene con carni rosse alla brace, brasati lunghi e formaggi stagionati. Va stappato almeno un'ora prima per esprimere le sue caratteristiche; ideale per cene importanti o per chi cerca un vino da invecchiare in cantina per 10-15 anni.