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Aurelio Settimo Barolo
Aurelio Settimo · Barolo DOCG
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Barolo classico del Piemonte con struttura tannica decisa e profilo aromatico su frutta rossa matura, spezie e note balsamiche. Al palato presenta buona acidità e tannini ben integrati, con una progressione lineare che garantisce longevità in bottiglia. Ideale con brasati, tajarin al ragù, formaggi stagionati; bevibile da subito ma consigliato dopo 2-3 anni dal millesimo per maggiore armonia. Un riferimento solido per cene importanti o accumulo in cantina.
