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Barolo Cerequio
Boroli · Barolo DOCG
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Barolo dal cru Cerequio caratterizzato da tannini densi e ben strutturati, con profumi di ciliegia matura, tabacco e spezie dolci che evolvono verso note terrose. Al palato mostra solidità e longevità, tipica dei Barolo di questa qualità, con finale persistente e leggermente austero. Ideale con carni rosse di taglio nobile (bistecche, brasati, costata), selvaggina e formaggi stagionati di media-alta intensità. Perfetto per cene importanti o quando cerchi un vino che accompagni una tavola ricca e richieda concentrazione: aperitivo escluso, va bevuto con il piatto principale dopo almeno 3-4 anni dal vintage.
