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Bel Colle Barolo Simposio
Bel Colle · Piemonte · Barolo DOCG
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Barolo classico costruito su tannini strutturati e buona concentrazione. Esprime aromi di ciliegia matura, spezie dolci e lievi note terrose, con corpo pieno e finale persistente. Ideale con carni rosse in umido, brasati di manzo e formaggi stagionati tipo Parmigiano. Bottiglia per cene importanti o per accompagnare piatti elaborati della cucina piemontese; raggiunge il suo equilibrio migliore dopo alcuni anni in cantina.