Vajra G.D. Barolo Ravera

Name: Vajra G.D. Barolo Ravera
Brand: Vajra

Vajra · Piemonte · Barolo DOCG

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Il Barolo Ravera di Vajra esprime aromi di ciliegia matura, spezie dolci e note terrose con tannini decisi ma levigati, sostenuto da buona acidità. Struttura elegante e persistente, con quella mineralità caratteristica dei terreni di Barolo. Perfetto con carni rosse cucinate in modo classico, selvaggina e formaggi stagionati; in alternativa, risotti ai funghi porcini. È un vino per cene importanti o per accompagnare piatti della tradizione piemontese, da non forzare in occasioni informali poiché richiede il giusto contesto. Raggiunge l'equilibrio dopo 3-5 anni dall'annata, ma rimane bevibile già da giovane.

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