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Castello di Perno Barolo
Castello di Perno · Barolo DOCG
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Barolo classico con struttura tannica decisa e complessità aromatica incentrata su ciliegia scura, spezie dolci e note di cuoio. Al palato mostra buona concentrazione e eleganza, con tannini ben integrati che garantiscono invecchiamento. Ideale con brasati, tajarin al ragù, formaggi stagionati. Da scegliere per cene importanti o quando cerchi un vino che accompagni piatti ricchi senza sopraffare.